ROTOPOT® es una unidad para la preparación de productos semielaborados que requieren una amalgama de productos fluidos y en polvo.
Permite homogeneizar con rapidez componentes líquidos y harinas, por ejemplo:
durante la preparación, el recipiente de ACERO INOXIDABLE, que se utiliza para la preparación de productos elaborados, gira constantemente para asegurar en el menor tiempo posible una amalgama excelente de los productos utilizados para la formulación de las preparaciones.
ROTOPOT® incluye una pala de raspado que, al rascar contra las paredes interiores del preparador, impide que se formen depósitos de polvo sobre las paredes, arrojándolos de nuevo hasta el mezclador que los disuelve.
A la acción del mezclador y de la pala de raspado se añade la acción de la bomba que, durante la preparación, succiona el compuesto desde el fondo durante la fase de preparación y lo hace recircular hasta la parte superior del recipiente; todas estas acciones se realizan para obtener una mezcla más homogénea en menos tiempo.
Asimismo, debe considerarse que ROTOPOT® puede funcionar de manera más automatizada a través de la implementación de células de carga, tolvas y transportadores para el almacenamiento y dispensación de harinas, así como depósitos y tuberías para el almacenamiento y bombeo de sustancias líquidas auxiliares utilizadas para estos procesos.
ROTOPOT® está disponible en 2 modelos: