ROTOPOT® ist eine Einheit zur Zubereitung von Halbfertigprodukten, die die Mischung von Pulver- und Flüssig-Produkten erfordern.
Sie erlaubt, in kürzester Zeit, die flüssigen Komponenten und die Mehle perfekt zu homogenisieren, weil:
- Während der Zubereitung sich der für die Zubereitung der Halbfertigprodukte verwendete EDELSTAHL-Behälter ständig dreht und in kürzester Zeit ein ausgezeichnetes Gemisch der für die Zubereitung erforderlichen Zutaten gewährleistet.
- ROTOPOT® beinhaltet einen Abstreifer, der die Innenwand des Gefäßes abschabt, um die Ablagerung von Pulver an derselben zu verhindern und dieses wieder zum Mixer zu befördern, um es aufzulösen.
- Zur Wirkung des Mixers und des Abstreifer gesellt sich die der Pumpe, die während des Mischvorgangs das Gemisch vom Boden ansaugt und in den oberen Teil des Behälters befördert; dies alles, um eine homogenere Mischung in einer kürzeren Zeit zu erhalten.
Es sollte auch berücksichtigt werden, dass ROTOPOT® mithilfe der Einbindung von Ladezellen, Einfülltrichtern und Förderern für die Lagerung und die Dosierung der Mehle, sowie von Tanks und Leitungen für die Aufbewahrung und das Pumpen von flüssigen, für diese Verfahren benötigten Hilfsstoffe weiterhin automatisiert werden kann.
ROTOPOT® ist in 2 Modellen erhältlich: